奥田商店では全国のメーカーや商社との信頼関係により開発した飲食店様向けに特化したオリジナルPBブランド商品を展開しています。
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酒のケント オリジナル清酒 米だけで作ったお酒
砂泉 SUZUMI
商品紹介文: 「砂泉（すずみ）」
1. 概要
「砂泉」は、山陰地方の広大な土地と豊かな自然が育んだ、艶やかで奥深い清酒です。白ワインのようなキレの良さと、お米の旨味が凝縮されたこの日本酒は、涼やかな流れを感じさせる、爽やかで滑らかな飲み心地が特徴です。
2. テイスティングノート
・香り: 爽やかなフルーツの香りに加え、ほのかな花の香りが漂います。
・味わい: 口に含むと、白ワインのようなキレのある酸味と、お米の豊かな旨味が広がります。後味には清涼感があり、飲み飽きない仕上がりです。
・色: 透明で澄んだクリスタルのような輝き。
4. 飲み方の提案
冷やして飲むことで、キレと旨味が一層引き立ちます。シーフードや白身魚の料理と非常に相性が良く、特に新鮮な刺身や軽いソースの魚料理と合わせて楽しむことをお勧めします。また、ワイングラスに注ぐことで、香りを存分に楽しむことができます。
5. 推奨するシチュエーション
「砂泉（スズミ）」は、特別な日の乾杯や大切な方への贈り物に最適です。また、自分へのご褒美として、静かに流れる時間を楽しむひとときにもぴったりです。砂丘から広がる美しい情景を思い浮かべながら、この日本酒を味わってください。

越後の杜 純米酒

越後の蔵元「越つかの酒造」との共同開発。
新潟県産のお米を全量使用し、独自の家付き酵母「塚野酵母」仕込みにより、淡麗な中にも華やかな味わいとコクのあるのどごしが楽しめるやや辛口の日本酒です。

魔王伝説 熟成麦焼酎

厳選された二条大麦を使用した本格麦焼酎を樫樽でじっくり貯蔵熟成。
甘くコクのあるまろやかな味わいに樫香が程よく香る。
貯蔵本来の香味が際立つロックでお楽しみください。