トップページ | サイトマップ
 
トップページ>今日のおばんざい
 おはらめちゃんの今日のおばんざい♪ 
今晩のお酒に合わせて♪ レシピ検索!
 ビールに合わせて♪  清酒に合わせて♪  焼酎に合わせて♪
 ワインに合わせて♪  そのほかお酒に合わせて♪  
★そのほかお酒に合わせて♪おすすめレシピ★ 
●ちょっとスローなハンバーガー(ビール/白ワイン/チューハイ)
●レンジでつきたて!いなり餅(ビール/焼酎/ハイボール)
●ヨーグルトのヘルシーティラミス(ワイン/スパークリング/ブランデー/オレンジリキュール)
●混ぜて冷やすだけ♪タコとトマトの簡単マリネ(ビール/米焼酎/白ワイン/紹興酒)
 手作りの味は格別★ ちょっとスローなハンバーガー
   【材料】(2人分) 
・ハンバーガーバンズ(またはホットドッグロールなどを横半分に切ったもの) 2組
・ハンバーグ(またはミートパティ) 2枚
・プリーツレタス 3〜4枚
・トマト(輪切り) 2切れ
・トマトケチャップ
・マスタード
・マヨネーズ(お好みで)
・冷凍ナチュラルポテト ふたつかみ分
・乾燥ハーブ(ローズマリーなど) 少々
 【つくりかた】
@プリーツレタスはさっと洗って、水気を拭きとる。トマトは輪切りに。
Aバンズ(パン)はトースターかフライパンで軽くあたためる。
Bすべての材料をバンズに挟む。(お好みでマヨネーズ、ピクルス、マスタードなどをプラスしてください)
 
※「手ごねハンバーグ」を、ファーストフードの代名詞・ハンバーガーにアレンジ。カリカリ&ホクホクの皮付きポテトを添えてどうぞ♪
 ▲ページのトップへ
  レンジでつきたて☆ いなりもち
     【材料】(4個分) 
・切餅 4個
・いなりあげ 4枚
・黒いりごま 適宜
・紅生姜(千切) 適宜
 
 
 
 【つくりかた】
@切餅は深皿に入れ、かぶるくらいの水を入れて電子レンジで加熱する。
 (500Wなら3〜5分。様子を見ながら、お餅が柔らかくなるまで加熱してください)
A水を捨てて黒ごま少々をふり、いなりあげに詰めて形を整える。
Bお好みで紅生姜を添える

 ▲ページのトップへ
クリスマスのデザートに♪ ヨーグルトのヘルシーティラミス 
【材料】 ( 100mlのプリンカップ2個分) 
・ヨーグルト 450g(水きり後は200gくらいになります)
・砂糖 25g
・クッキーまたはビスケット 5〜6枚
 ・ インスタントコーヒー(お湯で溶いたもの) 大さじ2
・ココアパウダー 適宜 
・トッピング お好みで
 【つくりかた】
@キッチンペーパーを敷いたザルの上にヨーグルトをあけ、一晩以上おいて水きりをする(下に水分を受けるボウルなどを置いておく)。
A水きり後のヨーグルトに砂糖を加えてよく混ぜる。
B砕いたクッキーを器の底に敷きつめ、コーヒーを染み込ませる。
C上からAを流し入れ、食べる直前にココアパウダーをふる。
※お好みでチョコレートなどをトッピングしてください。
    ▲ページのトップへ
 混ぜて冷やすだけ!タコとトマトの簡単マリネ
     【材料】(2人分) 
冷凍たこぶつ…100g
・トマト…1個 
・イタリアンドレッシング…大さじ2〜3
・粗挽き黒胡椒…適宜
・フレッシュバジル…適宜
 
 【つくりかた】
@トマトは一口大に切る。
A冷凍たこぶつは熱湯でさっと茹で、ざるに上げて粗熱をとる。
Bボウルに@とAを入れ、イタリアンドレッシングで和えて冷蔵庫で1時間以上おく。
C器に盛り、黒胡椒をかけてバジルを飾る。

※バジルはできるだけ生バジルを。ない場合は、ドライバジルか刻んだパセリをドレッシングに混ぜて下さい。

 ▲ページのトップへ
 

株式会社奥田商店